الخيار، نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضم القرع والكوسا ، يتم تحضير خلاصتها المفيدة لاضطرابات الجلد ، و مدرة للبول و لعلاج اضطرابات المعدة والصدر كما أن لها خواص المواد المهدئة والمنظفة. تستخدم خلاصة الخيار في صناعة مستحضرات التحميل والعناية، تكمن أهمية الخيار في خصائصه المرطبة للجسم وللبشرة والشعر أيضاً، بالإضافة إلى محتواه من المغذيات والعناصر المهمة، ومن هذه العناصر الموجودة في الخيار ما يلي: فيتامين أ. فيتامين سي. حمض الفوليك. الألياف الغذائية. المغنيسيوم. الموليبدنوم. البوتاسيوم. أحماض أسكوربيك التي تمنع فقدان الماء. السيليكا، وهي معادن تسهم بشكل فعال في تقوية الأنسجة الضامة.
